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MENU DELLE RICORRENZE

  • Menu Completi
    Menú ANNIVERSARIO

    (minimo 2 persone)

    degustazione di 4 antipasti

    • flan di parmigiano in salsa al crescione
    • seppie e piselli alla Cagliaritana
    • insalata di gamberi finocchi e arance
    • insalata di polpo di nassa e patate al verde

    Pasta all'astice 

    € 28,00

    [nuovo] MENU ARAGOSTA
    • Degustazione di 3 antipasti del mercato
    • Aragosta di Calasetta (450gr) pomodorini e olio EVO
    • 1 dolce a scelta
    € 70,00


I MENU DELLA SETTIMANA

  • I Menu in FORMULA
    FORMULA 22 cozze e pescato

    (minimo due persone)

    • Zuppa di cozze di Oristano con crostini dorati
    • Paccheri di Gragnano ragù di pesce e pomodorini
    € 22,00

    FORMULA 22 cozze e bottarga

    (minimo due persone)

    • Zuppa di cozze di Oristano con crostini dorati
    • Spaghetti con la bottarga di muggine di Cabras
    € 22,00

    FORMULA 22 cozze e arselle

    (minimo due persone)

    • Zuppa di cozze di Oristano con crostini dorati
    • Trofie con le arselle (vongole veraci) di Marceddi
    € 22,00

    FORMULA 22 gamberetti e paccheri

    (minimo due persone)

    • Fritto di gamberetti con la semola croccante
    • Paccheri di Gragnano ragù di pesce e pomodorini
    € 22,00

    FORMULA 22 gamberi e bottarga

    (minimo due persone)

    • Fritto di gamberetti con la semola croccante
    • Spaghetti con la bottarga di muggine di Cabras
    € 22,00

    FORMULA 22 gamberi e arselle

    (minimo due persone)

    • Fritto di gamberetti con la semola croccante
    • Trofie con le arselle (vongole veraci) di Marceddi
    € 22,00

    FORMULA 27 mare e astice

    (minimo due persone)

    • Insalata di polpo, seppie, gamberi, olive taggiasche e agrumi
    • Pasta di Gragnano con l'astice e salsa ai crostacei
    € 27,00

    FORMULA 27 bottarga e astice

    (minimo due persone)

    • Sformato di parmigiano, salsa al crescione e bottarga di muggine
    • Pasta di Gragnano con l'astice e salsa ai crostacei
    € 27,00

    FORMULA 27 calamaretti e astice

    (minimo due persone)

    • Calamaretti, fagiolini cornetti, patate e pesto
    • Pasta di Gragnano con l'astice e salsa ai crostacei
    € 27,00

    FORMULA 25 culingionis e frittura

    (minimo due persone)

    • Culingionis (Ravioli) di patate ogliastrini in bianco al pecorino
    • Fritto della pesca locale Marina Piccola
    € 25,00

    FORMULA 25 culingionis e pescato

    (minimo due persone)

    • Culingionis (Ravioli) di patate ogliastrini in bianco al pecorino
    • Trancio di orata di S'Antioco al basilico
    € 25,00

    FORMULA 25 fregula e frittura

    (minimo due persone)

    • Fregula artigianale polipo,seppie e gamberi
    • Fritto della pesca locale Marina Piccola
    € 25,00

    FORMULA 25 fregula e pescato

    (minimo due persone)

    • Fregula artigianale polipo,seppie e gamberi
    • Trancio di orata di S'Antioco al basilico
    € 25,00

    FORMULA 25 cozze e frittura

    (minimo due persone)

    • Culingionis (Ravioli) con le cozze di olbia e datterini
    • Fritto della pesca locale Marina Piccola
    € 25,00

    FORMULA 25 cozze e pescato

    (minimo due persone)

    • Culingionis (Ravioli) con le cozze di olbia e datterini
    • Trancio di orata di S'Antioco al basilico
    € 25,00

  • I Menu per i più piccoli
    menù bambino
    • farfalline al pomodoro 
    • milanese di vitello tradizionale
    € 9,00

    menù bambino - in bianco
    • farfalline in bianco 
    • milanese di vitello tradizionale
    € 9,00

  • I DOLCI
    tiramisù della casa
    € 7,00

    gelato di panna e gianduia

    dal corsaro dal 1975 

    € 6,00

    semifreddo al croccante di mandorle salsa di fragole
    € 7,00

    soufflé all'arancia e Villacidro Murgia
    € 7,00

    panna cotta alle fragole
    € 5,00

    tortino al cioccolato dal cuore morbido
    € 6,00

    crème caramel
    € 5,00


LA CARTA DELLA SETTIMANA

  • I FRITTI
    Gamberetti della pesca locale

    sconto 30% €18,00

     

    € 13,00

    Gran Fritto del giorno

    (trigliette, calamari, gamberetti)

    sconto 30% €25,00

    € 17,50

    Fritto di Calamari dorati

    sconto 30% €25,00

    € 17,50

    Cozze di Olbia insemolate e fritte

    sconto 30% €18,00

    € 12,60

  • IL CRUDO
    Pesce spada, salsa agli agrumi e rughetta

    sconto 30% €28,00

    € 19,70

    Tris di Tartare

    sconto 30% €28,00

    € 19,70

    Tartare pesce bianco e agrumi

    sconto 30% €25,00

    € 17,50

    Tartare di Tonno rucola e olive

    sconto 30% €26,00

    € 18,20

    Tonno crudo e pomodori camona

    sconto 30% €28,00

    € 19,60

    Crudo di dentice e gamberi rossi

    sconto 30% €35,00

    € 24,50

  • I PIATTI 2020
    Degustazione di 3 antipasti del giorno

    (min 2 pers.)

    sconto 30% €28,00

    € 19,60

    Tortino di parmigiano con funghi di campo

    sconto 30% €18,00

    € 12,60

    Zuppa di cozze del mare di Sardegna e crostini dorati

    sconto 30% €16,00

    € 11,20

    Antipasto di mare caldo cotto al vapore

    (Polipo, seppie, gamberi, olive taggiasche e agrumi)

    sconto 30% €25,00

    € 17,50

    Flan di formaggi salsa al crescione e Bottarga di muggine

    sconto 30% €19,00

    € 13,30

    Calamaretti fagiolini cornetti , patate e pesto

    sconto 30% €24,00

    € 16,80

    Catalana di Gamberi, cipolla rossa e pomodorini

    sconto 30% €26,00

    € 16,80

    Polpo aglio olio limone e prezzemolo con patate

    sconto 30% €26,00

    € 18,20

    Catalana di Crostacei

    (min 2 persone)

    sconto 30% €45,00

    € 31,50

  • LE PASTE
    Mezzi paccheri ragù di cernia e pomodoro essiccato

    sconto 30% €19,00

    € 13,30

    Tagliatelle fatte in casa con i gamberi rossi di Mazzara del Vallo

    sconto 30% €22,00

    € 15,40

    Mezze lune artigianali ripiene di pesce, melanzane e calamari

    sconto 30% €18,00

    € 12,60

    Fregula artigianale polipo, seppie e gamberi

    sconto 30% €22,00

    € 15,40

    Pasta di Gragnano e Astice

    (minimo due persone)

    sconto 30% €29,00

    € 20,30

    Trofie con le arselle vongole veraci di Marceddi

    sconto 30% €19,00

    € 13,30

    Culurgiones (ravioli di patate) in bianco al pecorino fresco

    sconto 30% €20,00

    € 14,00

    Culurgiones (ravioli di patate) con le cozze al pomodoro

    sconto 30% €20,00

    € 14,00

    Pasta fresca per vegetariani

    sconto 30% €15,00

    € 10,50

    Spaghettoni con le cozze di Olbia

    sconto 30% €19,00

    € 13,30

    Tagliolini al tonno fresco di Carloforte e pomodori datterini

    sconto 30% €20,00

    € 14,00

    Malloreddus fatti a mano salsa di crostacei e gamberi

    sconto 30% €24,00

    € 16,80

  • LE PIETANZE
    Baby calamari alla piastra al rosmarino e crema di patate e olio evo

    sconto 30% €30,00

    € 21,00

    Baby calamari alla piastra al rosmarino e crema di patate e olio evo

    sconto 30% €28,00

    € 19,00

    Trancio di orata di Sant’Antioco e basilico

    sconto 30% €28,00

    € 19,60

    Trancio di orata di Sant’Antioco e basilico

    sconto 30% €30,00

    € 21,00

    Code di gamberi argentini calamari, patate e pomodorini

    sconto 30% €20,00

    € 14,00

    Spigola di Stintino al vapore patate schiacciate e olio di Villacidro

    sconto 30% €26,00

    € 18,20

    Entrecote di Angus e il contorno del giorno

    sconto 30% €24,00

    € 16,80

    Tagliata di Manzo Piemontese, rughetta e patate saltate al rosmarino

    sconto 30% €25,00

    € 17,50

    Milanese tradizionale di vitella

    sconto 30% €22,00

    € 15,40

    Filetto di maiale brado in salsa al dragoncello e pepe verde

    sconto 30% €22,00

    € 15,40


I VINI 2020

  • Vini bianchi
    ½ Funtanaliras
    € 11,00

    ½ Corvo Chardonnay
    € 9,50

    S'Elegas, Nuragus Argiolas
    € 12,80

    ½ karmis
    € 12,00

    ½ Bianco Santa Maria La Palma
    € 7,50

    ½ Giogantinu, Cantina Berchidda
    € 9,50

    ½ Falanghina
    € 11,50

    ¼ Prosecco DOC Trento
    € 9,50

    ½ Costamolino
    € 9,50

    Costamolino Vermentino di Cagliari d.o.c.
    € 12,80

    S'eleme Oro Vermentino di Gallura D.O.C.G.
    € 14,40

    Canaily Vermentino di Gallura sup. D.O.C.G.
    € 14,40

    Funtanaliras oro Vermentino di Gallura
    € 19,20

    I Fiori Vermentino di Cagliari
    € 12,80

    Karmis
    € 14,40

    Stellato Vermentino di Cagliari DOCG
    € 25,60

    Is Argiolas Vermentino sup. di Cagliari DOCG
    € 19,20

    La Cala, Sella & Mosca
    € 12,80

    Terre Bianche, Selle & Mosca
    € 16,00

  • Vini rossi
    Grotta Rossa Carignano del Sulcis
    € 14,40

    Buio Carignano del Sulcis
    € 15,20

    Rocca Rubia Carignano del Sulcis sup.
    € 19,20

    ½ Perdera - Cannonau - Argiolas
    € 11,20

    ½ Costera - Monica - Argiolas
    € 9,50

    ½ Le Bombarde Cannonau - Santa Maria La Palma - Alghero
    € 9,60