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I MENU COMPLETI PER TUTTI I GIORNI

  • Menu Completi
    Formula 25
    • Fritto della pesca locale Marina Piccola 
    • Pasta di Gragnano con l'astice e salsa ai crostacei
    • Calamaretti fagiolini patate e pesto 
    € 25,00

    Formula 22
    • Zuppa di cozze di Oristano con crostini dorati 
    • Paccheri di Gragnano ragù di pesce e pomodorini
    • Spaghetti con la bottarga di muggine di Cabras
    € 22,00

    Formula 28
    • Tagliatelle fatte in casa con i carciofi spinosi 
    • Tagliata di manzo piemontese, rughetta e patate saltate al rosmarino 
    • Tortino al cioccolato dal cuore morbido
    € 28,00


IL MENU PER TUTTI I GIORNI A CASA TUA

  • GLI SFIZI
    polpo verace, patate di montagna e olio EVO
    € 14,00

    calamaretti fagiolini verdi, patate e pesto
    € 12,00

    arselle e cozze alla marinara
    € 12,00

    flan di formaggio salsa crescione e bottarga di muggine
    € 15,00

    gamberi polpo verace cozze e calamari all'olio Evo
    € 18,00

    antipasto di mare caldo cotto al vapore
    € 18,00

    zuppa di cozze del mare di Sardegna e crostini dorati
    € 10,00

    insalata di gamberi argentini fagioli cannellini e pomodorini
    € 12,00

    code di gamberi in insalata di finocchi e arance
    € 12,00

    tortino di parmigiano con funghi porcini
    € 12,00

    degustazione di salumi IGP italiani

    (prosciutto di Parma coppia piacentina salsiccia di Belvì e pane carasau)

    € 12,00

    degustazione di antipasti del giorno
    € 15,00

  • LE PASTE
    ravioli di cernia in salsa di gamberi Rossi di Mazara del Vallo

    250gr

    € 16,00

    paccheri alla carbonara di tonno

    140 gr

    € 14,00

    maccheroncini all'amatriciana di pesce spada o pescatrice

    140 gr

    € 14,00

    fregola sarda di calamari e gamberi e salsa ai pesci di scoglio

    140gr

    € 18,00

    culurgiones (ravioli di patate) al pomodoro o in bianco al parmigiano

    140gr

    € 10,00

    spaghetti con le arselle vongole veraci di Marceddì

    140gr

    € 12,00

    mezzelune artigianali ripiene di pesce melanzane e calamari

    140gr

    € 11,00

    pasta di Gragnano e astice

    140 gr, minimo 2 persone

    € 15,00

    tagliatelle fatte in casa con i gamberi Rossi di Mazara del Vallo

    140gr

    € 12,00

    mezzi paccheri ragù di cernia e pomodoro essiccato

    140 gr

    € 12,00

    spaghettoni aglio olio e ricci di mare

    140gr, minimo 2 persone 

    € 12,00

  • I FRITTI
    gamberetti della pesca locale
    € 10,00

    gran fritto del giorno
    € 18,00

    fritto di calamaretti ghiozzetti e trigliette
    € 16,00

    fritto di calamari dorati
    € 18,00

    frittura di paranza e calamari

    300 grammi

    € 17,00

    Gran Fritto del Golfo degli Angeli

    calamari, gamberi, trigliette argentini, 300 grammi 

    € 18,00

    cozze in pastella

    200 grammi

    € 18,00

  • I CARTOCCI DI PESCE
    cartoccio di spigola in salsa di frutti di mare
    € 16,00

    cartoccio di muggine di patate e olive taggiasche
    € 14,00

    cartoccio di nasello alla marinara basilico e arselle
    € 12,00

    cartoccio di gamberi e pomodoro fresco
    € 20,00

    antipasto di Mare Caldo in cartoccio calamari polpo gamberi e olio EVO
    € 18,00

    cartoccio di orata di Sant'Antioco arselle e basilico

    300 grammi

    € 15,00

    cartoccio di spigola di mare in salsa ai frutti di mare

    250 grammi 

    € 18,00

  • LE CARNI
    scaloppina di angus alla pizzaiola e olive taggiasche
    € 15,00

    Milanese tradizionale di vitella
    € 12,00

    tagliata di manzo piemontese e patate al rosmarino
    € 16,00

  • I DESSERT
    tiramisù fatto in casa
    € 4,00

    panna cotta al caramello
    € 5,00

    seadas con i mirtilli di Sardegna
    € 4,00

    mousse al cioccolato in salsa al caffè
    € 5,00

    panna cotta alle fragole
    € 5,00

    panna cotta del Corsaro
    € 3,50

    panna cotta ai frutti di bosco
    € 5,00


Le Bollicine

  • Gli Spumanti Refrigerati
    Spumante E. Dry Milles

    Ca Ernesto

    € 16,00

    Rocca Savina Brut Metodo classico
    € 18,00

    Anastasia Brut

    Cantine Mogoro 

    € 18,00

    Ferrari Brut

    cl. 0,75 

    € 35,00

    Curt del Lac Satèn

    Franciacorta DOCG 

    € 50,00

    Bellavista

    Franciacorta cuveè cl 0,75

    € 65,00

    Ferrari Maximum

    cl 150

    € 90,00