MENU DELLE RICORRENZE

• Menu Completi
  Menú ANNIVERSARIO

  (minimo 2 persone)

  degustazione di 4 antipasti

  • flan di parmigiano in salsa al crescione
  • seppie e piselli alla Cagliaritana
  • insalata di gamberi finocchi e arance
  • insalata di polpo di nassa e patate al verde

  Pasta all'astice 

  € 28,00
  
  
  [nuovo] MENU ARAGOSTA

  • Degustazione di 3 antipasti del mercato
  • Aragosta di Calasetta (450gr) pomodorini e olio EVO
  • 1 dolce a scelta

  € 70,00
  
  

I MENU DA COMPORRE

• COMPONI IL MENU: 2 piatti 29€
  sformato di parmigiano e carciofi di Serramanna

  € 14,50
  
  
  brasato di bue al vino rosso invecchiato e Ratatouille di verdure di Primavera

  € 14,50
  
  
  entrecote disossata di Angus alla griglia e patate al rosmarino

  € 14,50
  
  
  tagliata di manzo italiano, rucola e fagioli cannellini

  € 14,50
  
  
  cartoccio di Orata, cicliegini, vongole veraci, cozze e olio EVO al basilico

  € 14,50
  
  
  cartoccio di Spigola pomodoro cozze e calamari

  € 14,50
  
  
  cartoccio di Orata arselle in verde

  € 14,50
  
  
  cartoccio di Spigola gamberi e pomodorini

  € 14,50
  
  
  cartoccio di Orata e conchigliacei

  € 14,50
  
  
  Fritto di trigliette di scoglio e gamberi della pesca locale

  € 14,50
  
  
  Sformato di parmigiano, salsa al crescione e bottarga di muggine

  € 14,50
  
  
  Fregola tostata e salsa di pesce di scoglio e cozze

  € 14,50
  
  
  Trofie con le arselle

  € 14,50
  
  
  Ravioli di patate ogliastrini con le cozze

  € 14,50
  
  
  Pasta di Gragnano tonno fresco e pomodorini

  € 14,50
  
  
  Code di gamberi argentini in tegame con le patate

  € 14,50
  
  
  Seppie alla cagliaritana

  € 14,50
  
  
  Zuppa di cozze arselle con i crostini

  € 14,50
  
  

I MENU DELLA SETTIMANA

• Menu Completi
  [nuovo] menú Crostacei

  (minimo due persone)

  • catalana di code di gamberi e pomodorini ciliegini
  • sformato di parmigiano, salsa al crescione e bottarga di muggine
  • mezzi paccheri all'astice e ragú di crostacei
  • tortino al cioccolato dal cuore morbido

  € 35,00
  
  
  [nuovo] menù Corsaro

  (minimo due persone)

  degustazione di 3 antipasti:

  • flan di parmigiano in salsa al crescione bottarga di muggine
  • polpo patate e olio EVO 
  • code di gamberi Rosa rughetta e pomodorini 

   

  • scaloppa di spigola con alla marinara al basilico

  € 29,00
  
  
  [nuovo] menù di Pesce

  (minimo due persone)

  • zuppa di cozze e arselle con i corstini dorati
  • polpo calamari gamberi e olive taggiasche 
  • cartoccio di orata e pomodorini 

  € 25,00
  
  
  [nuovo] menù Marina Piccola

  (minimo due persone)

  • trofie fresche, arselle di Marceddì e bottarga di muggine
  • trancio di orata della pesca locale con le olive taggiasche e le patate 
  • 1/2 bottiglia di Karmis 37,5 cl 

  € 26,00
  
  
• I DOLCI
  tiramisù della casa

  € 7,00
  
  
  gelato di panna e gianduia

  dal corsaro dal 1975 

  € 6,00
  
  
  semifreddo al croccante di mandorle salsa di fragole

  € 7,00
  
  
  soufflé all'arancia e Villacidro Murgia

  € 7,00
  
  
  panna cotta alle fragole

  € 5,00
  
  
  tortino al cioccolato dal cuore morbido

  € 6,00
  
  
  crème caramel

  € 5,00
  
  
• I PIATTI
  trofie con le arselle di Marceddì

  € 12,00
  
  
  fregola artigianale polpo calamari e gamberi

  € 12,00
  
  
  ravioli del pescato fatti in casa pomodoro e melanzane

  € 12,00
  
  
  tagliatelle fatte a mano e gamberi Rossi del golfo di Cagliari

  € 12,00
  
  
  menù bambino

  • farfalline al pomodoro 
  • milanese di vitello tradizionale

  € 9,00
  
  
  zuppa di cozze pomodoro e crostini dorati

  € 10,00
  
  
  fritto di gamberetti freschi e calamaretti con la semola

  € 18,00
  
  
  entrecote di manzo Angus e salsa al vino rosso

  € 15,00
  
  
  filetto di maiale in salsa al Dragoncello e patate al forno

  € 15,00
  
  
  menù bambino - in bianco

  • farfalline in bianco 
  • milanese di vitello tradizionale

  € 9,00
  
  
• I SALUMI
  mortadella Bologna ORO IGP

  200 gr
  e focaccia calda

  € 8,50
  
  
  prosciutto di Parma Martelli IGP 24 mesi

  200 gr
  e piadina

  € 10,00
  
  
  culatello di Zibello dop

  200 gr
  e focaccia calda

  € 20,00
  
  
  salame finocchiona di Toscana

  200 gr
  e crostini di pane integrale

  € 7,00
  
  
  salame toscano

  200 gr

  € 7,00
  
  
  [nuovo] GRAN TAGLIERE

  di salumi assortiti IGP e focaccia

  € 19,00
  
  

I VINI

• VINI BIANCHI
  Funtanaliras oro

  Vermentino di Galluta DOCG 37,5cl
  Cantina Monti

  € 12,00
  
  
  La Cala

  Vermentino di Sardegna 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Vermentino di Gallura

  DOCG 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Karmis

  IGT Az. Vin. Contini Tharros 37,5cl

  € 12,00
  
  
  Vermentino di Sardegna Blu

  Santa Maria La Palma 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Pinot Grigio

  IGT C Filari 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Chardonnay

  IGT VEN C Filari 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Falanghina

  Mastroberardino 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Greco di Tufo

  Livia antica 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Corvo bianco

  Salaparuta 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Is Argiolas

  Argiolas 75cl

  € 20,00
  
  
  Karmis

  Contini 75cl

  € 20,00
  
  
  Costamolino

  Argiolas 75cl

  € 14,00
  
  
  Canayli

  Vermentino di Gallura Tempio 75cl

  € 18,00
  
  
• VINI ROSSI
  Cagnulari

  DOC Santa Maria la Palma Alghero 37,5cl

  € 12,00
  
  
  Cannonau

  Le Bombarde 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Dolcetto D’ Alba

  DOC 37,5cl

  € 10,00
  
  
  Cabernet Sauvignon

  c.Filari 37,5cl

  € 11,00
  
  
  Costera

  Argiolas 75cl

  € 11,00
  
  
  Grotta Rossa

  Santadi 75cl

  € 12,00
  
  
  Monica 75cl

  € 12,00
  
  
  Perdera

  Argiolas 75cl

  € 12,00
  
  
  Cannonau 75cl

  € 12,00
  
  
  Rocca Rubia

  Santadi 75cl

  € 26,00
  
  
  Turriga

  Argiolas 75cl

  € 70,00